為對某湘菜品牌分店服務進行把控，了解各門店服務情況，深圳神秘顧客SMS公司受客戶委托開展湘菜館神秘顧客調查。
深圳神秘顧客SMS公司根據門店服務標準和菜品出品要求設計調查問卷，神秘人使用專業錄像工具進店進行體驗和消費，針對性地觀察服務環境、人員服務狀態、菜品等方面，體驗現場服務人員服務，并對現場服務軟硬件表現情況進行取證，之后根據現場觀察和體驗情況如實填寫相應檢查問卷。
通過對暗訪檢查的結果應及時進行分析研究，查找管理的薄弱環節，形成神秘顧客調查報告。
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