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上書房信息咨詢:用專業助力餐飲企業提升服務品質

2023-11-03 11:00:52

  本文由上書房信息咨詢(深圳社會第三方調查)出品,歡迎轉載,請注明出處。上海神秘顧客公司上書房信息咨詢(深圳餐飲神秘顧客調查)與深圳、廣州、珠海、惠州等各個地區的政府及下屬單位均有長期的合作,涉及城市環境、文明、政府政策、安全指標等各項調研,調研方面多樣,調研手段豐富,通過對不同城市的調研,建立完善了一系列評估體系,并實用于各個調研中。

  在當今的餐飲市場競爭中,客戶滿意度已成為衡量餐飲企業服務水平的重要標準。為了更好地了解食客的真實感受和需求,提升餐飲服務質量,上書房信息咨詢受某餐飲企業委托開展客戶滿意度調查。

  本次調查的目的是全面了解食客對餐飲企業的真實感受和需求,發現餐飲服務中的不足之處,針對性地優化餐飲企業管理,提高食客滿意度,促進企業的持續發展。

  調查對象包括所有食客。調查方法主要以問卷調查為主,采用線上和線下調查方式展開。就餐的石刻可以在等餐時或用餐后,通過掃碼或付款彈窗,對用餐體驗進行評價。

  調查的內容主要以餐飲服務為主,具體針對以下幾個方面展開:

  1. 菜品滿意度:評估食客對菜品口味、口感、色澤、營養價值等方面的感受和需求。我們將收集食客對菜品種類、口味、新鮮度等方面的意見和建議。

  2. 環境滿意度:評估食客對餐廳裝修風格、衛生狀況、背景音樂、燈光等方面的感受和需求。我們將收集食客對餐廳環境舒適度、整潔程度等方面的意見和建議。

  3. 服務滿意度:評估食客對服務態度、服務效率、員工禮貌等方面的感受和需求。我們將收集食客對服務員態度、服務速度、溝通能力等方面的意見和建議。

  4. 價格滿意度:評估食客對菜品價格合理性的感受和需求。我們將收集食客對菜品價格與質量匹配程度、性價比等方面的意見和建議。

  5. 品牌形象滿意度:評估食客對餐飲企業品牌形象、口碑等方面的感受和需求。我們將收集食客對企業品牌知名度、信譽度等方面的意見和建議。

  6. 客戶忠誠度:了解食客對餐飲企業的忠誠度,包括是否會再次光顧、推薦給他人等。我們將收集食客對企業忠誠度高的原因和低的原因等方面的意見和建議。

  基于滿意度調查的結果,上書房信息咨詢會為餐飲企業提供針對性的改進方案和優化建議.幫助餐飲企業改善服務質量優化食品衛生提升安全保障等方面實現持續改進和創新.

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