食用油作為人們生活必需的消費品，為了解國內食用油商品信息情況，上書房信息咨詢受客戶委托開展食用油商品信息采集工作。
上書房信息咨詢根據客戶需求，對常見的食用油如植物油脂，包括粟米油、花生油、火麻油、橄欖油、大豆油、芝麻油、葵花籽油等十幾種主要植物油進行商品信息采集，包括商品品名、類別、規格、價格等信息。調研員通過上書房信息咨詢實地調查系統，利用電子問卷進行商品信息采集，通過對相關商品信息進行專人定期監測，及時采集匯總，向客戶上報食用油信息采集情況。
通過對食用油商品信息采集工作，幫助客戶產品研發創新、不斷優化產品成本和結構提供數據依據，促進其品牌健康發展和提升產品競爭力。
上書房信息咨詢作為中國獨立第三方調研機構，自成立以來服務國內上千家品牌、超過1000萬條商品的價格、銷售、店鋪、品牌等相關數據，提供神秘顧客、實地調查、神秘買手等第三方調研服務，調查項目覆蓋了國內160余個城市，通過實地調查、電話調查、網絡問卷和神秘顧客等方式調研有效樣本超10,000,000個。
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